Gewürzkreation: Bratgenuss
Gewürzkreation: Bratgenuss
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Bratgenuss – Das Gewürz für den perfekten Moment in der Pfanne
Es gibt diesen einen Moment beim Braten, in dem alles stimmt. Die Pfanne heiß, das Bratgut goldbraun, der Duft in der Küche unwiderstehlich. Der Bratgenuss ist das Gewürz, das genau für diesen Moment gemacht wurde – und ihn jedes Mal auf ein neues Niveau hebt.
Diese außergewöhnliche Gewürzmischung vereint das Beste aus drei aromatischen Welten. Der kräftige Paprika – verfeinert durch einen konzentrierten Paprikaextrakt – bringt eine tiefe, leuchtend rote Würze und eine süßliche Intensität, die sich beim Braten wunderbar entfaltet. Das feine Salz bildet das Fundament und trägt alle Aromen harmonisch zusammen, während der weiße Pfeffer eine elegante, dezente Schärfe beisteuert, die im Hintergrund wirkt, ohne zu dominieren.
Das Herzstück jedoch sind die subtilen Curry-Nuancen – ein sorgfältig abgestimmtes Zusammenspiel aus Kurkuma, Koriander, Kardamom, Ingwer und Chili, verfeinert durch Schabziegerklee, Kümmel und Senfmehl. Sie bringen eine exotische Tiefe und Wärme ins Spiel, die den Bratgenuss von gewöhnlichen Gewürzsalzen klar unterscheidet. Rosmarin setzt einen harzigen, mediterranen Akzent, und die feine Macis – die edle Schwester der Muskatnuss – rundet alles mit einer warm-würzigen Eleganz ab.
Ob über saftigem Fleisch, knusprigem Gemüse oder herzhaften veganen Alternativen – der Bratgenuss entfaltet sein volles Potenzial überall dort, wo Hitze im Spiel ist und großer Geschmack gefragt ist.
Kraftvoll, komplex und mit einer unwiderstehlichen Tiefe – der Bratgenuss ist das Gewürz für alle, die beim Braten keine Kompromisse machen.
Zutaten:
Salz, Dextrose, Pfeffer weiß, Paprika, Curry (Kurkuma, Koriander, Schabziegerklee, Kümmel, Chilis, Senfmehl, Ingwer, Kardamom), Rosmarin, Macis, Paprikaextrakt
Nährwerte:
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Bratgenuss Gewürzsalz in g / 100 g |
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Parameter |
Nährwerte |
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Brennwert/100g |
466 kJ /111 kcal |
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Fett |
2,9 |
g/100g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 |
g/100g |
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Kohlenhydrate |
17 |
g/100g |
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davon Zucker |
16 |
g/100g |
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Ballaststoffe |
3,2 |
g/100g |
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Eiweiß |
2,7 |
g/100g |
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Salz |
70 |
g/100g |
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