Rosmarin – Der Duft des Südens

Wer einmal durch einen Rosmarinstrauch gestreift ist, trägt seinen Duft den ganzen Tag mit sich. Harzig, warm, leicht herb – dieses Aroma ist so kraftvoll und unverwechselbar, dass ein einziger Zweig genügt, um eine ganze Küche zu erfüllen. Rosmarin ist kein leises Kraut. Er ist eine Ansage.

Ursprünglich an den sonnendurchfluteten Küsten des Mittelmeers zu Hause, bringt Rosmarin den Geist des Südens in jeden Topf und auf jeden Grill. Fein geschnitten entfaltet er sein Aroma besonders intensiv und lässt sich dabei so vielseitig einsetzen wie kaum ein anderes Kraut. Herzhafte Lammgerichte, krosses Ofengemüse, knusprige Kartoffeln, deftige Schmorgerichte oder frisch gebackenes Brot – überall setzt Rosmarin seinen unverkennbaren Stempel.

Seine harzigen Öle vertragen Hitze erstaunlich gut und entfalten beim Braten und Grillen eine Tiefe, die aus einfachen Zutaten wahre Geschmackserlebnisse macht. Gleichzeitig gilt Rosmarin seit Jahrhunderten als geschätztes Heil- und Würzkraut – für Körper und Geist gleichermaßen belebend.

Kraftvoll, aromatisch und mit einer Prise Wildheit – Rosmarin ist das Kraut für alle, die Geschmack mit Leidenschaft meinen.